Ghiaccio Facile e “rinnovabile”: quando il fotovoltaico restituisce competitività alle aziende energivore. Un progetto GIFT Solutions

Ripagare un investimento fotovoltaico in circa due anni, abbattendo i costi energetici stimati del 25%, non significa solo diventare un’azienda più “verde”: significa tornare a respirare. In un momento storico e di mercato particolarmente complesso per le aziende energivore, tagliare un quarto della bolletta si traduce in un immediato e fondamentale vantaggio competitivo.

A Quarto d’Altino (VE), Premium Italia S.R.L., azienda produttrice di ghiaccio con il marchio Ghiaccio Facile, ha compiuto esattamente questo passo. Insieme a GIFT Solutions ha realizzato un impianto fotovoltaico da 367 kWp, affrontando con successo un tetto pieno di ostacoli, le rigide regole antincendio di un capannone industriale e un fabbisogno energetico fuori scala dovuto a una produzione attiva 24 ore su 24.

Guardando ai numeri concreti, l’impianto sviluppa 367,20 kWp su 680 moduli monocristallini Longi Hi-Mo X10 da 540 W, per una produzione stimata di 403.187 kWh l’anno — il monitoraggio SolarEdge conferma la stima, con 150 MWh prodotti da luglio a oggi, in linea con i mesi di massima insolazione. Nello stesso periodo, però, lo stabilimento ha consumato 1.240 MWh. Questa copertura reale di circa il 12% nei mesi di picco garantisce comunque un taglio vitale dei costi, accompagnato da un risparmio di combustibile pari a 75,4 TEP e oltre 191.000 kg di CO₂ evitati ogni anno.

Resta però evidente il divario tra l’energia prodotta e gli altissimi consumi di chi produce ghiaccio con continuità. Il tetto fotovoltaico abbassa drasticamente la spesa energetica e ridà slancio al bilancio aziendale, ma non la azzera.

È qui che si delinea la vera sfida per il futuro: utilizzare strumenti avanzati come i PPA (Power Purchase Agreement) per poter raggiungere la totale copertura del fabbisogno con energia da fonti rinnovabili. Questa è, e deve essere, la strada da percorrere per le imprese energivore che guardano al futuro.

Il percorso verso l’indipendenza energetica totale passa attraverso due soluzioni strategiche:

PPA On-site: Acquistando terreni o lotti industriali, è possibile installare grandi pensiline fotovoltaiche o veri e propri impianti a terra dedicati esclusivamente ad alimentare la produzione.

PPA Off-site: Quando lo spazio fisico scarseggia, le aziende possono stipulare contratti a lungo termine per prelevare energia pulita da strutture rinnovabili situate più lontano. Questo garantisce un prezzo dell’energia stabile, slegato dalle volatilità del mercato fossile.

L’impianto di Quarto d’Altino dimostra un principio vitale per ogni azienda ad alto consumo: il fotovoltaico su tetto, se progettato su misura da un partner tecnico di grande esperienza come GIFT Solutions, è il primo passo per recuperare competitività e far respirare l’azienda. Ma per chi lavora 24 ore su 24, l’obiettivo finale è il 100% rinnovabile, e il futuro di questo traguardo si chiama PPA.

Hai un’azienda energivora con consumi importanti e vuoi recuperare competitività? Contattaci e fissa una consulenza per scoprire quali soluzioni – dal tetto aziendale fino ai contratti PPA – si integrano meglio con il tuo profilo di consumo.